제주신화월드 한식당 ‘제주선(濟州膳)’에서 여름 특선 메뉴를 선보인다.

제주신화월드는 ‘제주선’에서 다음 달 31일까지 여름 특선 메뉴로 ‘보리면 바싹 떡갈비’ 세트와 ‘견과 흑계탕’을 선보인다고 12일 밝혔다.

‘보리면 바싹 떡갈비’ 세트는 최고의 자연 강장제라 불리는 보리로 만든 물면과 비빔면 가운데 선택할 수 있다.

‘보리 물면의 경우 24시간 이상 끓여낸 소고기 육수의 깔끔한 맛과 고소하고 담백한 보리면의 조화를 맛볼 수 있으며, ‘보리 비빔면’은 매콤하고 달콤한 감칠맛을 즐길 수 있다.

보양식으로 선보이는 ‘견과 흑계탕’은 기존 삼계탕에 흑미와 각종 견과류를 첨가, 고소한 풍미뿐만 아니라 항산화·항암·항궤양 등 흑미의 효능이 더해져 더욱 건강하게 즐길 수 있다.

아울러 제주선에서는 초복을 맞아 오는 16일 일반 삼계탕 메뉴도 30인분 한정 판매할 예정이다.
 

문유미 기자  moon@jejuilbo.net