제주맥주가 아메리칸 치킨&터키와의 환상적인 조합을 선보이는 페어링 페스티벌을 개최한다.

주식회사 제주맥주(대표 문혁기)는 미국가금류수출협회와 함께 오는 18일까지 도내 7곳 식음료 업장에서 ‘아메리칸 치킨&터키X제주맥주 페어링 페스티벌’을 진행한다고 5일 밝혔다. 

이번 페스티벌은 제주맥주의 지역 상생 활동의 일환으로, 도내 식음료 업계 지원 및 맥주 미식문화 발전을 위해 기획됐다. 

페스티벌 참여 업장은 더치립·공육사 푸드트럭·페어리제주·곽지스테이션·카페데바·혼자돼지·쉐프이야기 등 7곳이다. 

이들은 행사 기간 미국산 가금류를 활용한 터키 레그 플래터·치킨 소시지 피자 등 레시피와 제주맥주를 페어링한 세트 메뉴를 한정 수량으로 판매한다.

문혁기 제주맥주 대표는 “제주맥주는 로컬 크래프트 맥주로서 지역 식음료 업계와 상생하기 위해 지속적으로 노력해 왔다”며 “앞으로도 제주맥주의 노하우와 특기를 살려 다양한 맥주 페어링 프로그램을 지원할 예정이니 많은 기대 바란다”고 말했다. 

페스티벌 참여 업장 및 메뉴 정보 등 자세한 사항은 제주맥주 인스타그램에서 확인할 수 있다. 

문유미 기자  moon@jejuilbo.net