전세계 인기 디저트들을 한 자리에 모아놓은 카페프랜차이즈, 디저트39가 일본 디저트 판매 1위에 ‘링고파이’를 출시해 화제가 되고 있다. 6일부터 출시될 예정인 링고파이는 일본에서도 기다림 없이는 먹어보지 못하는 희귀한 디저트이다.

이미 디저트 메뉴가 다양하게 발달한 일본 내에서도 부드럽고 사과 특유의 상큼한 맛으로 화제가 된 링고파이는 국내에서도 큰 화제를 불러일으킬 것으로 예상된다. 바삭한 파이 생지에 부드럽고 고소한 커스터드 크림, 새콤한 통사과가 올라간 조화는 다채로운 식감을 보여준다. 또한 디저트39는 기존의 링고파이에 아삭한 식감을 더하기 위해 통사과 사이즈를 1.5배 더 크게 개발했다.

한편, 디저트39의 제품개발 관계자는 “앞으로도 트렌디한 디저트는 시즌에 맞게 계속해서 출시할 것”이라며 “올 봄 비타민 가득한 링고파이로 즐거운 시간을 보내시기 바란다”고 전했다.

김동준 기자  newsky0702@naver.com