제주 서부지역 주요 농산물 활용한 레시피 책자 무료 보급
제주 서부지역 주요 농산물 활용한 레시피 책자 무료 보급
  • 현대성 기자
  • 승인 2020.05.22 11:22
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제주특별자치도 농업기술원 서부농업기술센터(이하 센터)는 오는 25일부터 서부지역 주요 농산물을 이용한 '맹글어 먹어봅써' 건강음식 레시피 책자 1000부를 제작해 무료 보급한다고 22일 밝혔다.

'맹글어 먹어봅써'에는 마늘, 양파, 브로콜리, 콜라비, 비트 등 서부지역 농산물 8종을 활용한 60가지 음식 레시피와 효능, 활용 팁 등의 정보가 담겼다. 책자는 각 지역 농업기술센터에 방문하면 받아볼 수 있다. 

센터 관계자는 "코로나19 발생에 따른 사회적 거리두기로 농민들이 농산물 소비 부진, 가격 하락 등의 어려움을 겪고 있다"며 "이 레시피 책자가 농산물 소비 촉진에 도움이 되길 바란다"고 말했다.

현대성 기자  cannon@jejuilbo.net


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