“나들이철 식중독 조심하세요”
“나들이철 식중독 조심하세요”
  • 한국현 기자
  • 승인 2020.05.15 12:37
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서귀포시, 위생취약업소 예방진단 컨설팅

서귀포시는 나들이철을 맞아 식중독 등 식품안전 관리를 강화하기 위해 비가열 음식을 취급하는 횟집 등 위생취약업소를 대상으로 식중독 예방진단 컨설팅을 실시한다고 15일 밝혔다.
서귀포시에 따르면 나들이철 식중독 예방진단 컨설팅은 위생관리과 식품위생팀으로 컨설팅반을 구성해 오는 6월 30일까지 무표시 제품 판매 및 사용 여부, 부패ㆍ변질된 원료 사용 여부, 유통기한 경과제품 사용 여부, 식품의 위생적 취급 여부, 종사자 건강진단 실시 여부 등을 점검하고 있다.
특히 코로나19 유행으로 음식을 포장ㆍ배달 판매하는 사례가 늘어나면서 식품 오염 위험도가 증가하고 있어 식품 취급에 주의하도록 집중 지도할 예정이다.
서귀포시는 점검 결과 경미한 사항은 현지에서 시정 조치하고 위반 업소에 대해서는 행정처분 및 형사고발 조치를 취하는 등 강력하게 대응할 방침이다.
김삼남 식품위생팀장은 “나들이철 햇볕이 뜨거운 환경에서는 음식물 관리를 조금만 소홀히 해도 식중독이 발생할 수 있다”며 “손 씻기, 익혀 먹기, 끓여 먹기 등 식중독 예방 3대 요령을 실천해 달라”고 당부했다.
 

한국현 기자  bomok@jejuilbo.net



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