동녘도서관(관장 현관주)은 지역주민들을 대상으로 사찰음식 체험을 통해 자연건강밥상에 대한 이해를 높이고, 건전한 여가시간활용에 도움을 주고자 ‘2019년 사찰음식 체험교실’참가자를 모집한다.
사찰음식 체험교실에서는 혜원스님의 지도로 콩고기, 연잎밥, 장아찌 등 사찰음식의 기본 식재료관리법, 조리법 등을 내용으로 진행되며 운영기간은 10월 7(월)부터 10월 24일(목)까지 매주 월·목요일 총 6회이며 지역주민 12명을 대상으로 다경선원(구좌읍 세화리)에서 운영된다.
참여를 원하는 자는 오는 30일 오전 8시부터 도서관을 방문해 선착순으로 신청하면 된다. 문의=786-6500.
장정은 기자 jeune@jejuilbo.net
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