롯데호텔제주가 개관 19주년을 기념해 다양한 스시를 마음껏 즐길 수 있는 ‘스시 갈라 뷔페’를 선보인다.

이번 행사는 오는 27일 롯데호텔제주의 야외 뷔페 레스토랑 레이크플라자에서 진행된다.

이날 행사에서는 30년 경력 수석 셰프가 최고급 참다랑어를 해체해 대뱃살, 가슴지느러미살 등 다양한 부위를 맛볼 수 있다.

또 활전복 하꼬스시, 제주산 구운 한치 초밥, 아부리 스테이크 초밥 등 이색적인 스시 38종과 함께 롯데호텔 특제 간장이 제공된다.

이 밖에도 말고기 탕수육, 양갈비 구이, 전복 술짐, 명품 해녀촌 바리바리 회국소, 자리 강회 무침 등 세계 각국의 산해진미와 함께 달콤한 디저트도 즐길 수 있다.

이번 행사는 선착순 사전 예약제로 진행되며, 제주도민은 20% 할인 혜택을 받을 수 있다.

문유미 기자  moon@jejuilbo.net